神戸吉兆BBプラザ店では 第2回 日本酒セミナー 〜蔵人から識る日本酒の世界〜 を開催致します。
［第2回テーマ］イギリス人杜氏が醸す京都の銘酒「玉川」心酔わす酒を識る。
★木下酒造有限会社 醸造責任者 フィリップ・ハーパー氏
1966年イギリス生まれ。オックスフォード大学卒業後、英語教師として来日したのがきっかけで酒造りの世界へ。日本の風土・文化に影響を受けながら日々酒造りに勤しむハーパー氏の思い描く日本酒とはどのようなものなのでしょうか。氏の酒造りに対する熱い思いを大いに語っていただくと共に皆様には「玉川」の試飲をお楽しみ頂きます。
■日 時 ： 2014年6月6日（金） 18時00分受付（18時30分開始）
■場 所 ： BBプラザ3階 神戸吉兆
■会 費 ： お一人様 3,240円（税込）
■定 員 ： 20名様
日本酒試飲の際に神戸吉兆 若主人 平野誠人氏による酒肴をお楽しみいただきます。
※その他詳細については店舗まで直接お問い合わせください。
神戸吉兆 BBプラザ店
TEL. 078-805-6008
